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如何加盟陈记老牌砂锅粥,加盟陈记老牌砂锅粥项目费用多少

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  • 陈记老牌砂锅粥加盟详情
  • 陈记老牌砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点,是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。陈记老牌砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业,早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计,目前已有几千家专门煮陈记老牌砂锅粥的店铺。
      广东的“潮汕粥”向来颇有名气,潮汕人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家很大的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。
      潮汕咸粥又细分为两种:潮汕泡粥和陈记老牌砂锅粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥,例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等,通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
    煲粥的时候留意三个细节:一、虽然省时间,但煲陈记老牌砂锅粥一点也不省人力。无论白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅,陪着这锅粥慢慢“成熟”。二、选米很重要,一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米,胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。三、上文提到,潮州咸粥几乎都下海鲜,但其实无论下什么海鲜,肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。
      弘扬健康饮食文化,打造粥店连锁先进品牌,陈记老牌砂锅粥矢志打造百年餐饮品牌,成为很大、具特色的粥店连锁品牌,让更多的人感受陈记老牌砂锅粥带来的高品质健康生活。

  • 陈记老牌砂锅粥加盟优势
  • 房租问题:不以商圈论英雄,以农村包围城市,以金字塔座比塔尖更大的经营思想,对于很多大企业不愿意关注的三、四类社区、乡镇也是很好的选择,不但房租低,人群并不少,生意并不差。
      人员问题:陈记老牌砂锅粥,对于人员要求很低。即使以目前市场上最常见的夫妻店等形式,既夫妻两人,无厨师,无全职员工,也能运营的非常顺畅,生意最忙时,雇佣几个小时工即可,可以最大幅度的降低人员成本。
      能源问题:陈记老牌砂锅粥,完全无油烟操作,所有成品、半成品简单加工加热,能源消耗低,出餐速度快,翻台率高。
      原材料问题:陈记老牌砂锅粥,所有成品、半成品和全国知名一线食品公司合作,通过物流配送到各个店面,不用担心因原材料问题导致的口感问题。
      食品安全卫生问题:陈记老牌砂锅粥,所有物料供应商为国内一线知名的食品加工企业,食品安全卫生有保证。
      生产和管理 ,荣获多项专利技术设备,所有成品、半成品都有“QS”身份证,安全、卫生看的见。由 政府部门进行实时监督,为您创业保驾护航!
  • 陈记老牌砂锅粥加盟流程
  • 陈记老牌砂锅粥加盟流程:
      1、认知品牌
      网上浏览陈记老牌砂锅粥加盟信息或致电陈记老牌砂锅粥加盟总部,对品牌实力及加盟政策有相应的认知。
      2、客户考察
      客户与公司预约时间,到公司进行详细考察。
      3、加盟申请
      通过对该项目做初步的了解,加盟商可以提出申请加盟,总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
      4、签署合同
      签署加盟合同,授权加盟者相关证书。
      5、店面选址
      消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
      6、统一装修
      陈记老牌砂锅粥为加盟店提供整体设计装修方案,加盟商进行装修。
      7、总部培训
      培训部对加盟店全面系统培训。
      8、开业策划
      开业经理制定开业计划,全程指导开业工作,并确保开业物料的筹备发送。
      9、开业运营
      派营运督导进行现场开业指导,并进行辅导性经营,跟踪开业运营情况,提供咨询意见。
  • 陈记老牌砂锅粥加盟条件
  • 陈记老牌砂锅粥加盟条件:
      1、年满18周岁以上,有独立承担投资风险及民事责任的能力。
      2、对于陈记老牌砂锅粥品牌以及企业经营理念高度认同。
      3、投资者需要具备一定的投资能力和投资风险意识。
      4、具备适用于经营陈记老牌砂锅粥的场地。
      5、服从招商总部的统一品牌管理,主动维护公司形象。
      6、有市场开发的思路与运营技巧,有品牌营销理念,良好的经营信誉,忠诚本品牌。
      7、要诚实守信,有良好的个人素养。

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