川湘特色菜馆以经营清真菜品和素菜而闻名。素菜荤做是川湘特色菜馆一大特色。由川湘特色菜馆传人研制的全素宴，在此方面技艺尤为突出。用豆腐皮、面筋、腐竹及中药调料制作的鸡、鸭等形象的质地都非常逼真，切开“整鸡”时，“鸡丝”俨然可见。川湘特色菜馆总结出的仿荤秘诀是“鸡”吃丝，“肉”吃片，“鱼”吃段，菜名全都是荤名素菜。而川湘特色菜馆的代表菜“罗汉观斋”、“三丝素刀鱼”、“满腹经纶”等，名字都带着佛家的禅意。
川湘特色菜馆均采用新鲜原料精工细作、造型逼真、口味独特，具有“鲜、嫩、烫、脆、香”的特点。“仿荤”是绿柳素食制作的一大特色，由川湘特色菜馆第二代传人魏彩龙等创办的全素宴，在此方面技艺尤为突出。他用豆腐皮、面筋、腐竹及中药调料制作的鸡、鸭等形象的质地都非常逼真，切开整鸡时，鸡丝俨然可见。他的徒弟为其总结仿荤秘诀是“鸡”吃丝，“肉”吃片，“鱼”吃段，菜名全都是荤名素菜。绿柳素食经长期的历史发展，其品种已相当丰富，不下几百种，著名的有八宝鸭、罗汉麻婆豆腐。因门派繁多，菜名与内容都不相同。川湘特色菜馆经过沂蒙山农家特色烧制而成的沂蒙山草鸡，散发出毫无矫饰的田园风味，却是唇齿留香的柔韧与细致;辣而不躁的沸腾水煮鱼，嫩滑如肉指，鲜香是儿时的回忆;当那风味独特的家烧鱼、清清淡淡的小菜被端上桌，浓淡相宜的大棒骨头汤自舌尖缓缓滑过，川湘特色菜馆那浓郁的气息带来无比的舒心与惬意;楠木色的、咖啡色的，各式家常风味粥自瓦罐中飘散出袅袅的雾气，浓郁的粥香也在屋子里弥漫开来，梦里的家门已不再有遥远感觉……
川湘特色菜馆以经营清真菜品和素菜而闻名。素菜荤做是川湘特色菜馆一大特色。由川湘特色菜馆传人研制的全素宴，在此方面技艺尤为突出。用豆腐皮、面筋、腐竹及中药调料制作的鸡、鸭等形象的质地都非常逼真，切开“整鸡”时，“鸡丝”俨然可见。川湘特色菜馆总结出的仿荤秘诀是“鸡”吃丝，“肉”吃片，“鱼”吃段，菜名全都是荤名素菜。而川湘特色菜馆的代表菜“罗汉观斋”、“三丝素刀鱼”、“满腹经纶”等，名字都带着佛家的禅意。
2、建店选址：专人根据川湘特色菜馆加盟商当地情况，协助店面评估分析，选择合适店址。
3、店面设计：根据店面地址、经济能力等推荐主题风格，做出合理装修方案。
4、技能培训：无偿提供产品技术培训，川湘特色菜馆店铺运营管理培训等，无需太多经验创业。
5、开业指导：开业前店长到店做准备，开业期工作安排，开业后做总结调整。
6、广告扶持：川湘特色菜馆公司每年广告预算，投放平面、杂志等媒体，提高影响力。
7、新品研发：每年定期不定期的新品研发，川湘特色菜馆加盟商新品更新，技术升级。
8、后续服务：经营期间问题分析及解决方案，市场督导定期不定期巡店指导。
2、加盟商预约前往【川湘特色菜馆】总部或加盟商预约前往总部考察。
3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向，签订合作经营合同，缴纳加盟费用，合作保证金。
4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程，让加盟商能快速进入状态。
5、【川湘特色菜馆】总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导，同时进行店面装修指导。
6、以上一切就绪，【川湘特色菜馆】加盟店准备试营业前，辅导专员将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能就绪，准备营业。
7、试营业试营业时，总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。
8、正式营业。
2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。
3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。
4、能够提供适合的经营场所,并且具有合法的经营资格。
5、接受总部无条件的各项业务培训。
6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
7、富有责任感和开拓精神
身份证未认证
营业执照未认证 
评论